Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 800 g svinjskega kareja brez kosti (laks kare)
- 8 rezin šunke
- 8 rezin sira
- pribl. 70 tankih rezin slanine ali pancete
- sol
- poper
Preprost sladoled s smetanovim likerjem
Kepica kupljenega sladoleda sploh ni več poceni. Še dobro, da si ga lahko pripravimo tudi sami doma. Tale je za odrasle, saj vsebuje smetanov liker.
V boju proti vročini: pijača iz rdečega vina, ki zasenči slavno sangrijo
Sangrija je znana po vsem svetu, a Španci poleti še raje posežejo po preprostejšem in bolj osvežilnem napitku z rdečim vinom.
Če boste letos skuhali le en džem, naj bo malinov
Malinov džem je eden najbolj hvaležnih domačih shrankov. Priprava je preprosta in primerna tudi za začetnike, okus pa izjemen.
Sestavine
- 800 g svinjskega kareja brez kosti (laks kare)
- 8 rezin šunke
- 8 rezin sira
- pribl. 70 tankih rezin slanine ali pancete
- sol
- poper
Postopek
1
Meso dobro očistimo (odstranimo vlakna in maščobo) in ga narežemo na 4 kose. Vsak kos postavimo pokonci, pravokotno na delovno površino, in ga tolčemo, da se povsem splošči. Dobimo tanek kos mesa, podoben zrezku. Rahlo ga začinimo.
2
Vsak kos mesa obložimo z dvema rezinama šunke in dvema rezinama sira ter meso zložimo kot pismo (vse stranice zavihamo proti sredini).
3
Vsak zavitek ovijemo v rezine slanine (vsakega v približno 17 rezin) in ga spečemo na žaru. Pečeno »vešalico« narežemo na rezine in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Orehov kolač z jabolki
1 h 30 min
Enostavno
Ameriški čokoladni piškoti
Ko smo pripravili te mehke in čokoladaste piškote, so pošli, še preden so se imeli priložnost ohladiti!
40 min
Enostavno
Ješprenjeva enolončnica z gobami in slanino
Najbolj se prileže po dolgem sprehodu
1 h 40 min
Enostavno