Sestavine

12 piščančjih kračic
12 rezin slanine
sok 1 limone
2 stroka česna
sol
hrustljava bagetka in limonovi krhlji, ko postrežemo

Preberite tudi

Kulinarika

Se ga spomnite? Hitri jugoslovanski golaž, ki je rešil marsikatero kosilo

Ko ni bilo časa za večurno kuhanje golaža, so gospodinje posegle po hitrejši različici. S preprostim trikom je bila bogata mesna omaka pripravljena že v pol ure.

Kulinarika

Kava čez led ali shakerato? Top 5 kavnih napitkov tega poletja

Poletna vročina spremeni naše kavne navade. To poletje bodo v ospredju tako klasične ledene kave s sladoledom kot presenetljivo osvežilne kombinacije s citrusno noto.

Kulinarika

Okisane jagode so hit poletja

Če mislite, da ste z jagodami poskusili že vse, vas bodo presenetile okisane jagode, ki so odličen dodatek k sirnim ploščam, obloženim kruhkom in poletnim solatam.

Manjša

Večja

Sestavine

12 piščančjih kračic
12 rezin slanine
sok 1 limone
2 stroka česna
sol
hrustljava bagetka in limonovi krhlji, ko postrežemo

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 200 °C. Česen olupimo, stremo in ga zmešamo z limonovim sokom in soljo. Piščančje kračice nekajkrat zarežemo z ostrim nožem in pokapljamo s polovico limonovega soka s česnom. Ovijemo jih v slanino in v eni vrsti položimo na pekač. Pokapljamo jih s preostalim limonovim sokom s česnom.

Kračice pečemo 40 do 45 minut. Če želimo res hrustljavo pečeno slanino, kračice na koncu zapečemo pod žarom v pečici. Postrežemo tople s krhljem limone in hrustljavim kruhom.