Kaj boste skuhali danes?
Rumov old-fashioned
Rumov old-fashioned
Sestavine
- 0,5 dl temnega ruma
- 1 žlička sladkornega sirupa (glej nasvet)
- nekaj pljuskov pomaranče grenčice (orange bitters)
- led
- trak lupinice bio pomaranče za okras
Največja napaka pri pripravi mladega krompirja, ki jo dela veliko Slovencev
Mnogi mladi krompir še vedno lupijo, čeprav kuharji opozarjajo, da s tem izgubi del okusa. Preverite, kako ga pravilno pripraviti.
Viralen poletni prigrizek, pripravljen v le nekaj minutah
Poletje je pred vrati, z njim pa prihaja tudi čas druženj na domačih balkonih, terasah in vrtovih. Poskrbite, da druženja ne bodo le zabavna, temveč tudi slastna!
Slastne zdrave kroglice v 15 minutah (namesto energijske ploščice)
Mehke kokosove kroglice s korenjem, datlji in oreščki so pripravljene v 15 minutah. Brez pečice, brez dodanega sladkorja in polne okusa.
Sestavine
- 0,5 dl temnega ruma
- 1 žlička sladkornega sirupa (glej nasvet)
- nekaj pljuskov pomaranče grenčice (orange bitters)
- led
- trak lupinice bio pomaranče za okras
Postopek
Polovico ruma, sladkorni sirup in grenčico nalijemo v mešalni kozarec ali vrč. Dodamo 3 ledene kocke in počasi pomešamo z mešalno žlico, da se zunanjost kozarca ohladi. Dodamo preostali rum in še nekaj ledenih kock ter zmešamo le toliko, da se sestavine premešajo.
Koktajl precedimo v nizek kozarec, napolnjen z ledom, in okrasimo s trakcem pomarančne lupinice.
Sladkorni sirup
Sladkorni sirup pripravimo iz enake količine sladkorja in vode. Vodo segrevamo in v njej med neprestanim mešanjem raztopimo sladkor. Odstavimo in pustimo, da se sirup ohladi.