Sestavine

4 rezine polnozrnatega toasta
malo masla

jajčna solata

3 jajca
2 žlici majoneze
1⁄2 žličke gorčice
sol in poper
1⁄2 mlade čebulice
1⁄2 stebla stebelne zelene
1 žlička sesekljanega svežega peteršilja

Preberite tudi

· Kulinarika

Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo

Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.

· Kulinarika

Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja

Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.

· Kulinarika

Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico

To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.

Manjša

Večja

Sestavine

4 rezine polnozrnatega toasta
malo masla

jajčna solata

3 jajca
2 žlici majoneze
1⁄2 žličke gorčice
sol in poper
1⁄2 mlade čebulice
1⁄2 stebla stebelne zelene
1 žlička sesekljanega svežega peteršilja

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Jajca v trdo skuhamo in ohladimo. Nato jih prerežemo na pol, odstranimo rumenjake, beljake pa nasekljamo. Rumenjake pretlačimo skupaj z majonezo, gorčico, soljo in poprom, da dobimo gladko in kremasto zmes.

Mlado čebulico narežemo na tanke kolobarčke, stebelno zeleno na drobne kockice in oboje zmešamo z rumenjakovo mešanico, beljaki in koprom. Toastu odrežemo skorjo. 2 rezini na tanko namažemo z maslom in nanj razporedimo jajčno solato. Nato sendviča pokrijemo s preostalima rezinama toasta, prerežemo po diagonali in postrežemo.