Kaj boste skuhali danes?
Telečji vampi v paradižnikovi omaki
Telečji vampi v paradižnikovi omaki so kot nalašč za kosilo s kančkom nostalgije
Telečji vampi v paradižnikovi omaki
Telečji vampi v paradižnikovi omaki so kot nalašč za kosilo s kančkom nostalgije
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Oznake
Sestavine
- 500 g kuhanih telečjih vampov
- 3 paradižniki
- ena mlada čebula (samo beli del)
- strok česna
- 4 listi bazilike
- 2 žlici oljčnega olja
- sol in poper
- malo zelenjavne osnove
Bananina pita brez peke, ki navduši z bogatim okusom
Bananina pita banoffee združuje preproste sestavine v sladico, ki navduši z okusom in teksturo – idealna izbira za pomladna druženja s prijatelji.
Kako pripraviti res dober pasulj: preverjen recept in skrivnosti
Pasulj velja za eno najbolj nasitnih enolončnic, a razlika med povprečnim in odličnim je v podrobnostih. Preverite, kaj res šteje.
Večerja iz pečice, ki vas reši sredi tedna
Tri sestavine, minimalen trud in odličen okus – tu je ideja za dni, ko si zaželite toplega obroka brez dolge priprave.
Sestavine
- 500 g kuhanih telečjih vampov
- 3 paradižniki
- ena mlada čebula (samo beli del)
- strok česna
- 4 listi bazilike
- 2 žlici oljčnega olja
- sol in poper
- malo zelenjavne osnove
Postopek
1
Paradižnike križno zarežemo, potopimo v vročo vodo in olupimo, nato pa narežemo na drobne kocke. Mlado čebulo olupimo, operemo in drobno narežemo. Česen olupimo in stisnemo. Lističe bazilike operemo in grobo narežemo.
2
V kozici močno segrejemo oljčno olje in na njem prepražimo mlado čebulo. Dodamo paradižnikove kocke, začinimo s soljo in poprom ter dodamo še česen in lističe bazilike. Če je potrebno, dolijemo zelenjavno osnovo. Vampe poparimo z vrelo vodo in dobro odcedimo; dodamo jih k paradižnikovi omaki in vse skupaj kuhljamo približno pet minut. Jed po želji začinimo in serviramo na tople postrežne krožnike.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rumove kroglice
Neverjetno preproste in absolutno odlične - rumove kroglice bodo očarale vse odrasle sladkosnede.
45 min
Enostavno
Pečene redkvice s česnom
40 min
Enostavno
Valentinove šnite
10 min
Enostavno