Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Kaj boste skuhali danes?
Veganska majoneza z akvafabo
Odlična domača majoneza, pripravljena brez jajc
Veganska majoneza z akvafabo
Odlična domača majoneza, pripravljena brez jajc
Čas priprave
5 min
+ 1 ura v hladilniku
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Sestavine
- 0,5 dl (5 žlic) dobro ohlajene akvafabe iz pločevinke čičerke
- 1⁄2 žličke gorčice
- 1 žlica limonovega soka
- ščep soli
- 1,5 dl sončničnega olja
Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja
Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.
Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico
To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.
Sestavine
- 0,5 dl (5 žlic) dobro ohlajene akvafabe iz pločevinke čičerke
- 1⁄2 žličke gorčice
- 1 žlica limonovega soka
- ščep soli
- 1,5 dl sončničnega olja
Postopek
1
Hladno akvafabo vlijemo v ozko visoko posodo, najbolje prozorno. Dodamo gorčico, limonov sok in sol ter zmešamo s paličnim mešalnikom, da se speni.
2
V počasnem tankem curku začnemo prilivati olje in ob tem ves čas mešamo pri veliki jakosti približno 2 minuti in pol. Nato jakost zmanjšamo in mešamo še pol minute.
3
Preden majonezo postrežemo, jo za vsaj eno uro postavimo v hladilnik.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
