Kaj boste skuhali danes?
Vroča čokolada
Vroča čokolada je pravi odgovor na vsako vprašanje
Vroča čokolada
Vroča čokolada je pravi odgovor na vsako vprašanje
Sestavine
- 450 ml polnomastnega mleka
- 250 g sveže sladke smetane
- ščep soli
- 1 žlica cvetličnega medu
- 1 zvezdasti janež
- lupinica 1 bio pomaranče (trakovi)
- 250 g zelo kakovostne temne čokolade s približno 70 % kakava
- sladka smetana ali čokoladna pena, ko postrežemo
Ne spreglejte teh pomladnih receptov – pohitite, sezona je kratka
Sezona rabarbare je kratka, mimogrede pa si jo skrajšamo še z zmotami, ki spremljajo uporabo te osvežujoče kisle sestavine.
Te mini pice bodo pripravljene v 10 minutah, zmanjkalo pa jih bo še hitreje
Ko se med vikendom oglasi želja po pici, potrpljenja za pripravo testa pa ni, si privoščimo mini pice z osnovo iz kruha. Nadvse veseli jih bodo tudi otroci.
Nora torta brez peke: plast za plastjo čistega užitka
Recepte za sladice, ki prihranijo čas pri pripravi, a ne skoparijo z okusom, si je vedno dobro shraniti. Ta recept za torto nas je presenetil nedavno.
Sestavine
- 450 ml polnomastnega mleka
- 250 g sveže sladke smetane
- ščep soli
- 1 žlica cvetličnega medu
- 1 zvezdasti janež
- lupinica 1 bio pomaranče (trakovi)
- 250 g zelo kakovostne temne čokolade s približno 70 % kakava
- sladka smetana ali čokoladna pena, ko postrežemo
Postopek
V kozico nalijemo mleko in smetano ter dodamo sol, med, strt zvezdasti janež in pomarančno lupinico. Zelo počasi segrevamo skoraj do vrelišča. Pokrijemo in pustimo, da se prepaja, medtem pa nasekljamo čokolado ter pripravimo cedilo in skodelice.
Mešanico precedimo, dodamo čokolado in zmešamo, da se stopi. Razdelimo v skodelice in postrežemo, po želji s stepeno smetano ali čokoladno peno.
Nasvet
Pomarančno lupino isto tanko olupimo z lupilnikom za zelenjavo, da dobimo trakove. Pazimo, da lupimo samo oranžno plast lupine brez belega dela. Za več uporabnih nasvetov pokukajte v našo uspešnico Čokolada.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Piščančje prsi s kremnim pestom in pečenim paradižnikom
Pesto se odlično prileže tudi k mesu in ne samo k testeninam.
Kumarična solata s popečeno tunino
Slastna in sveža poletna solata s kumarami in tunino