Kaj boste skuhali danes?
Vroči kavni narastki
Namesto skodelice kave
Vroči kavni narastki
Namesto skodelice kave
Čas priprave
15 min
+ počivanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Tale vroča sladica, odišavljena s kavnim likerjem, je pripravljena v samo nekaj minutah. Zraven priložimo kepico sladoleda.
Sestavine
- 1,5 dl mleka
- 50 g izkoščičenih suhih sliv
- 2 žlički instantne kave
- 50 g zmehčanega masla
- 50 g sladkorja v prahu
- 1 veliko jajce
- 50 g mletih mandljev
- 2 žlici kakava v prahu
- 1 žlica moke
- 1 noževa konica pecilnega praška
- ščep soli
ko postrežemo (po želji):
- 4 kepice kavnega ali vaniljevega sladoleda
- 4 žlice kavnega likerja
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano ali stopljeno? Kako temperatura masla vpliva na recept
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Tega dela zelja nikar ne zavrzite, uporaben je bolj, kot si mislite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 1,5 dl mleka
- 50 g izkoščičenih suhih sliv
- 2 žlički instantne kave
- 50 g zmehčanega masla
- 50 g sladkorja v prahu
- 1 veliko jajce
- 50 g mletih mandljev
- 2 žlici kakava v prahu
- 1 žlica moke
- 1 noževa konica pecilnega praška
- ščep soli
ko postrežemo (po želji):
- 4 kepice kavnega ali vaniljevega sladoleda
- 4 žlice kavnega likerja
Postopek
1
Jajca razžvrkljamo s tremi žlicami mleka in z njimi enakomerno prelijemo musako. Vse še dodatno zalijemo z mlekom, tako da ga počasi vlivamo v prostor med krompirjevim rezinami in pri tem ne izplaknemo jajčne mešanice. Nalijemo toliko mleka, da seže do zgornje plasti krompirja.
2
Jajca razžvrkljamo s tremi žlicami mleka in z njimi enakomerno prelijemo musako. Vse še dodatno zalijemo z mlekom, tako da ga počasi vlivamo v prostor med krompirjevim rezinami in pri tem ne izplaknemo jajčne mešanice. Nalijemo toliko mleka, da seže do zgornje plasti krompirja.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Torta šaharica
Zahtevno
Juha iz sladkega krompirja s popečenimi česnovimi kruhki
Sladki krompir je odlična izbira za slastno juho
30 min
Enostavno
Pečene krompirjeve lupine s parmezanom
1 h 30 min
Enostavno