Bodo napovedane velike podražitve hrane res upravičene?
Hrana bi se v območju z evrom lahko podražila do 12 odstotkov, so napovedi analitikov. Marsikoga je ob tem spreletel srh, saj so že danes živila v Sloveniji za številne potrošnike izjemno velik strošek.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Upravičeno skrb, kaj bosta prinesli jesen in zima, povzroča tudi pogled na polja, kjer sta pridelke zdesetkali toča in suša.
Predsednik Sindikata kmetov Slovenije Ivan Brodnjak poudarja, da so napovedi o podražitvi hrane neupravičene. Čeprav so imeli kmetje zaradi podražitev goriva, gnojil in drugega reprodukcijskega materiala višje stroške, so po drugi strani marsikateri pridelek prodali po ceni, nižji od lanske.
»Mleko, govedo, prašiči, pšenica – vse našteto letos prodajajo ceneje kot lani. Cena pšenice po toni je povprečno pet evrov nižja. Ne razumem, na osnovi česa bi živila podražili. Podpiram pa, da bi morali dvigniti odkupne cene kmetijskih pridelkov. Kombinacija izjemno nizkih odkupnih cen in škode zaradi naravnih nesreč je marsikaterega pridelovalca spravila v obup. Skrbi me, da bodo mladi ljudje s kmetij začeli odhajati v službe in kmetovanje opustili,« je povedal Brodnjak. Dodal je, da bi morala biti hrana iz uvoza jasneje označena, da bo potrošnik vedel, kaj kupuje in uživa. »Za označevanje porekla hrane si bomo prizadevali z vsemi močmi. Naj piše na mesu, iz blagovnih rezerv katere države so ga uvozili!«
Trgovci: »Cen ne dvigujemo brez razloga«
V Trgovinski zbornici Slovenije so navedli, da trgovci ne dvigujejo cen brez razloga. »Dvigi so posledica višjih nabavnih cen, ki jih trgovcem posredujejo dobavitelji, torej v tem primeru kmetje, zadruge ali živilsko-predelovalna industrija. Izpostavljamo nizko samooskrbo pri določenih kmetijskih pridelkih in slovensko odvisnost od uvoza iz Italije, Hrvaške, Madžarske, Španije in še bi lahko naštevali, pri čemer je tudi te države prizadela suša, zato bodo na gibanje cen pri nas vplivala tudi gibanja cen v teh državah. V trgovini z živili imamo v Sloveniji popolno konkurenco, zato je v ospredju pravilo, da se potrošnikom ponuja blago v najboljšem razmerju med ceno in kakovostjo.«
Življenjsko odvisni od uvoza
Dejstvo je, da Slovenija pridela manj hrane, kot je ljudje potrošijo. Po začasnih podatkih Statističnega urada (SURS) je bila samooskrba z mesom lani 85-odstotna, z žiti 74-, zelenjavo 32- in sadjem 21-odstotna. To pomeni, da smo od uvoza tako rekoč življenjsko odvisni, cene pa določajo tuji dobavitelji, logisti oziroma posredniki in na koncu trgovci.
Glede na to, da večina živil prihaja iz tujine, je na mestu vprašanje, ali je lahko letošnja suša v Podravju in Sloveniji dejansko razlog za podražitve ali pa samo izgovor, da bodo potrošniki to lažje razumeli. »Ključno je, pri katerih proizvodih je prišlo do izpada in kako pomemben je domači pridelek za oskrbo slovenskega trga,« odgovarja agrarni ekonomist Aleš Kuhar.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
