Maja Hajdinjak

Zveza slovenske podeželske mladine (ZSPM) v sodelovanju s Kmetijsko-gozdarsko zbornico Slovenije (KGZS) v mesecu oktobru organizira 14. izbor za naziv Inovativni mladi kmet/kmetica (IMK 2023), med šestimi kandidati iz celotne Slovenije, ki se potegujejo za ta naziv, je tudi Simon Veberič iz Društva podeželske mladine (DPM) Sveti Jurij ob Ščavnici, edini Pomurec. Simonova zgodba se je začela pred petimi leti, ko je s partnerko Suzano na delu njivskih površin pred domačo hišo zasadil vrt z zelišči, ta je letos vključen v ekološko pridelavo in obsega že 30 arov.

Osebni arhiv

Na vrtu tako raste že več kot 90 različnih zelišč, glavni poudarek pridelave, ki sta se je lotila, pa je proizvodnja hidrolatov in eteričnih olj ter njihova nadaljnja uporaba v izdelkih. Ukvarjata se tudi s sušenjem zelišč za proizvodnjo zeliščnih soli in čajev. Veberič in njegova partnerka prodajata izdelke pod blagovno znamko Alchemia Pannonica doma, na spletni strani in na različnih dogodkih, povezujeta pa se tudi z lokalnimi vzgojno-izobraževalnimi zavodi in mladinskim centrom, organizirata tudi delavnice spoznavanja in predelave zelišč, proizvodnjo destilatov in eteričnih olj ter aromaterapije. 

Izbor za omenjeni naziv se je za kandidate začel že junija, ko so jih organizatorji pozivali h kandidaturi, pri tem so imeli veliko vlogo tudi lokalni svetovalci iz vseh območnih zavodov KGZS kot tudi društva podeželske mladine.

Spletno glasovanje za letošnje kandidate poteka še do 9. oktobra, končni zmagovalec 14. nosilca naziva IMK 2023 pa bo dalo spletno ocenjevanje (30 odstotkov ocene) in ocena petčlanske komisije z ogleda najboljših šestih kmetij (70 odstotkov ocene).