Slivov namaz s temno čokolado za sladkosnede!
Slive so že zaradi svoje temno vijolične zunanjosti prav posebno poletno sadje. Iz njih pripravljamo marmelade, pečemo sladice in kuhamo žganje.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Slivov namaz s temno čokolado
40 min
Sestavine:
300 g sliv
100 g sladkorja
20 ml slivovega žganja
200 g temne čokolade
1 strok vanilje
1 cimetova palčka
Preberite tudi: Osvežite se z napitkom iz manga in zelenega čaja! Kliknite TUKAJ!
Priprava:
1. Slive umijemo in jim odstranimo koščice. Vaniljin strok prerežemo na pol in postrgamo sredico.
2. Slive stresemo v posodo in jih skupaj s sredico vanilje, strokom, cimetom, sladkorjem in slivovim žganjem čez noč mariniramo.
3. Stresemo jih v globok pekač in pečemo od 15 do 17 minut v pečici, ogreti na 160 stopinj. Potem vzamemo pekač iz pečice ter odstranimo cimet in vaniljin strok.
4. Še vroče slive stresemo v lonec in zmešamo s koščki čokolade. Segrevamo in mešamo.
5. S paličnim mešalnikom slive ukašimo do gladkega. Namaz nalijemo v steklene kozarce in jih shranimo v hladilniku.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
