Testeninska solata s šunko in jajci
Maja Poljšak, Maja
23. 5. 2017, 15.00
Posodobljeno
Ker so dnevi vse toplejši, nam prijajo lažje jedi. Ena takšnih je kuhana solata.
Vaš oglas se lahko nahaja tukaj
Sestavine za 4 osebe:
- 300 g kratkih testenin
- 2 v trdo kuhani jajci
- 200 g na kockice narezane prekajene šunke
- 1 skodelica graha (zamrznjenega)
- 2 korenčka
- 1 žlica olja
- 2 žlici jabolčnega kisa
- 3 do 5 žlic majoneze
- sol in poper
Vaš oglas se lahko nahaja tukaj
Priprava:
- Najprej skuhamo testenine, jih odcedimo, stresemo v skledo, pokapljamo z žlico olja in premešamo, da se ne sprimejo. V manjši količini slane vode skuhamo tudi na kockice narezan korenček in grah. Ko sta kuhana, ju odcedimo in dodamo testeninam.
- Nazadnje primešamo kockice šunke, s kisom razredčeno majonezo, popramo po okusu, premešamo, obložimo s polovicami ali četrtinami v trdo kuhanih jajc in postrežemo.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.