Za piknik: pica s šparglji in rikoto
Pripravite okusno pico s šparglji in rikoto, ki jo lahko postrežete tudi na pikniku. Za pripravo jedi po našem receptu ne boste potrebovali veliko časa.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Pica s šparglji in rikoto
Sestavine za 4 osebe:
500 g testa za pico
250 g rikote
230 g špargljev
1 žlica olivnega olja
4 žlice zelenega pesta
poper
Priprava:
1. Testo za pico lahko pripravimo sami ali kupimo že pripravljeno. Oblikujemo ga v štiri krogle in razvaljamo v štiri ovale (26 x 12 cm). Položimo jih na dva pekača, obložena s papirjem za peko.
2. Pečico segrejemo na 220 stopinj. Z žlico odmerimo rikoto na vsak kos testa in na vrh položimo po dolgem razpolovljene šparglje, ki smo jim odrezali spodnji oleseneli del. Pokapljamo z olivnim oljem in počakamo 10 minut.
3. Pečemo 15 minut, da se testo zapeče in šparglji zmehčajo. Pokapljamo s pestom in popramo.
Preberite tudi: Mlečne in sladke kaše. Kliknite TUKAJ!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
