Največja zmota pri pranju posode: Namakanje ni bližnjica
Mislite, da namakanje posode prihrani čas? Strokovnjaki razkrivajo, kdaj pomaga in kdaj pomivanje le še podaljša.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Če doma nimate pomivalnega stroja, je ročno pomivanje posode skoraj vsakodnevno opravilo. Med najbolj razširjenimi kuhinjskimi navadami pa ostaja ena, o kateri imajo ljudje zelo različna mnenja – ali je namakanje posode pred pranjem res bližnjica do hitrejšega čiščenja?
Mnogi verjamejo, da je puščanje krožnikov, loncev in ponev v vodi najboljši način za manj drgnjenja. Toda strokovnjaki za čiščenje opozarjajo: Ni pomembno, ali posodo namakate – pomembno je, kako dolgo jo namakate. Predolgo namakanje namreč pogosto naredi ravno nasprotno od tega, kar pričakujete.
Namakanje ni izguba časa – če ga uporabljate pravilno
Posoda, na kateri so ostanki hrane že zasušeni ali zapečeni, zahteva več mehanskega čiščenja. Topla voda pomaga razgraditi ostanke in zmanjša potrebo po močnem drgnjenju. To je posebej koristno pri zapečenih testeninah, ovsenih kosmičih, jajčnih ostankih, gostih omakah in posušenih ostankih škroba. Kratko in namensko namakanje lahko posodo očisti hitreje in z manj napora. Težava nastane, ko umazano posodo pustimo stati predolgo.
Zakaj namakanje čez noč pogosto ni dobra ideja
Veliko ljudi po večerji napolni korito in posodo pusti do jutra, ker verjamejo, da bo čiščenje naslednji dan lažje. V resnici se po približno eni uri učinek pogosto ne izboljšuje več.
Ko se voda ohladi:
- se maščoba začne ponovno odlagati na površino,
- se ostanki hrane lahko razpršijo po drugi posodi,
- se pojavijo neprijetni vonji,
- čiščenje naslednji dan pogosto ni nič hitrejše.
V nekaterih primerih lahko celo porabite več časa kot pri takojšnjem pranju.
Koliko časa je dejansko priporočljivo namakati posodo?
Ni vsaka umazanija enaka, zato tudi čas namakanja ni vedno enak. Daljši čas običajno ne prinese boljših rezultatov.
- Rahlo umazani krožniki, kozarci in pribor: Namakanje večinoma ni potrebno. Topla voda in kakovosten detergent običajno zadostujeta.
- Ostanki omak, jajc in mehkejše hrane: Če hrane ne operete takoj, zadostuje približno 5 do 10 minut namakanja.
- Zapečeni škrobni ostanki: Pri testeninah, kašah ali podobnih jedeh lahko pomaga 10 do 20 minut namakanja v topli vodi.
Tudi detergent in gobica naredita veliko razliko
Namakanje ni edina stvar, ki vpliva na hitrost pomivanja. Pomembno vlogo imajo tudi učinkovit detergent za raztapljanje maščob, primerna temperatura vode, prava vrsta gobice glede na površino in mehka mrežica za odstranjevanje trdovratnih ostankov. Pri občutljivih premazih agresivno drgnjenje ni priporočljivo, saj lahko skrajša življenjsko dobo posode.
Kaj je najboljša rešitev? Posodo operite takoj
Strokovnjaki za čiščenje se pri eni stvari večinoma strinjajo – najboljši trenutek za pomivanje je pogosto takoj po obroku. Sveži ostanki hrane se odstranijo hitreje, porabi se manj vode in manj časa. Če to ni mogoče, naj bo namakanje kratko in premišljeno, ne pa večurna navada.
Preberite več:
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
