Glasbenik prisega na sočna svinjska rebrca
Matic Marentič nam je razkril, da pravega poletja ni brez žara in sočnih svinjskih rebrc.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Pevec Matic Marentič, ki se s kolegi vsako leto, ob spremljavi dobre glasbe z radia in osvežujoče pijače, z veseljem loti tega kuharskega podviga, pravi, da so sočna svinjska rebra nepogrešljiva poletna jed. »Rebra, seveda obvezno začinjena s soljo, poprom in česnom, najprej šest ur kuhamo, nato pa jih na žaru popečemo, da dobijo slastno skorjico,« pove sogovornik in navihano doda, da pravi čar tej jedi da posebna omaka: »Naredimo jo med drugim iz paradižnika, gorčice in začimb, a gre za skrivni recept, ki se ga seveda ne razkriva kar vsevprek.«
Marentič se rad vrti s kuhalnico v roki, a mu za kuhanje pogosto ne ostane veliko časa, saj poskuša vsako prosto uro dneva, ko ne stoji na odru, preživeti v družbi družine in prijateljev. »Poletje je super. Raje kot mrzle zimske dni imam vroča in sončna poletja, ki me dodatno napolnijo z ustvarjalno energijo,« pravi pevec. S svojo skupino se sicer aktivno pripravlja na snemanje novega albuma, še prej pa se bodo predstavili s pesmijo Len dan – o ležernem nedeljskem dnevu.