Sestavine

4 rezine belega kruha
4 srednji ali 3 večji čvrsti zreli paradižniki
4 stroki česna
1 vejica bazilike
sol
ščepec suhega origana ali timijana (po želji)
ekstra deviško oljčno olje

Preberite tudi

· Kulinarika

Bolonjska v novi preobleki: tako dobro, da boste takoj želeli še

Iščete idejo za kosilo, ki bo všeč vsej družini? S kombinacijo testenin, malo drugačnega hašeja in sira, ki se zapeče v pečici, skoraj ne morete zgrešiti.

· Kulinarika

Izgleda kot navadna čokoladna torta, a ko jo prerežemo, ostanemo brez besed

Če obožujemo izrazito čokoladne sladice, je ta torta prava mala senzacija. Najbolj navduši njena sredica, ki ostane mehka, sočna in spominja na bogat čokoladni mousse.

· Kulinarika

Klasični piškoti, ki čudovito zahrustajo in polepšajo zadnje poletne dni

Rahle, sladke in hrustljave palmice so prava francoska klasika. Pripravimo jih skoraj mimogrede, potrebujemo le listnato testo in nekaj sladkorja.

Manjša

Večja

Sestavine

4 rezine belega kruha
4 srednji ali 3 večji čvrsti zreli paradižniki
4 stroki česna
1 vejica bazilike
sol
ščepec suhega origana ali timijana (po želji)
ekstra deviško oljčno olje

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Paradižniku odstranimo semena in ga narežemo na manjše kocke. Baziliki osmukamo lističe. Česen olupimo in stremo.

Rezine kruha po obeh straneh premažemo z oljčnim oljem in jih v ponvi opečemo do zlato rjave barve. Nato jih natremo s česnom in obložimo s kockicami paradižnika, posolimo ter potresemo z baziliko in po želji še s suhimi začimbami. Bruskete pokapamo z oljčnim oljem in jih takoj postrežemo.