Kaj boste skuhali danes?
Masleni piškoti z rižem
Masleni piškoti z rižem
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
16 piškotov
Sestavine
- 100 g zmehčanega masla
- 80 g svetlo rjavega sladkorja
- 2 žlici medu
- 170 g moke
- 25 g ekspandiranega riža
- maslo za pekač
- temne čokoladne kapljice za okras
Ta konec tedna naj na žaru zadišijo ribe
Po nekaj manj prijaznih dneh se vrača sonce, z njim pa tudi želja po druženju ob žaru. Tokrat naj na rešetki ne pristanejo le čevapčiči in bučke.
To je ena najboljših sort krompirja za peko – Slovenci nanj čakamo vse leto
Kifeljčar ostaja kralj mladega krompirja – ko se pozno spomladi pojavi na tržnicah, ga zmanjka skoraj v hipu. Razlog se skriva predvsem v okusu.
Noma vendarle ne zapira svojih vrat, novo poglavje bo snoval tudi Redzepi
Slavna danska restavracija bo po turbulentnem obdobju avgusta znova odprla svoja vrata z novim vodstvom, prenovljenim konceptom in manjšo vlogo Renéja Redzepija.
Sestavine
- 100 g zmehčanega masla
- 80 g svetlo rjavega sladkorja
- 2 žlici medu
- 170 g moke
- 25 g ekspandiranega riža
- maslo za pekač
- temne čokoladne kapljice za okras
Postopek
1
Pečico segrejemo na 160 °C. V dovolj veliki skledi stepemo maslo, sladkor in med, da dobimo gladko mešanico.
2
Dodamo moko, sestavine premešamo, nato pa vsujemo v testo še ekspandirani riž. Vmešamo ga v testo in iz testa oblikujemo za oreh velike kroglice. Kroglice z rokami sploščimo in polagamo na pekač, predhodno namazan z malo masla. Piškote okrasimo z nekaj čokoladnimi kapljicami.
3
Pečemo 15 do 17 minut, da piškoti postanejo svetlo rjavi. Pečene pustimo na pekaču še kakšno minuto, nato jih prestavimo na kuhinjsko rešetko in počakamo, da se ohladijo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pokrita jabolčna pita
1 h 40 min
Enostavno
Juha iz pečenega topinamburja, kostanja in timijana
1 h
Enostavno
Korenčkov pilav s koriandrovim pestom
1 h
Enostavno