Ovseni piškoti z malinami in mandlji za zdrav in barvit posladek (ali zajtrk).
Ovseni piškoti z malinami in mandlji za zdrav in barvit posladek (ali zajtrk).
Jajčevci še zdaleč niso rezervirani zgolj za cvrtje. Iz njih lahko pripravimo okusne zloženke s testeninami, jih uporabimo kot podlago za »pico« ali pa z nekaj dodatki pripravimo okusne polpete. Možnosti je neskončno! Tekst: L. J. Foto: PROFIMEDIA
Iščete idejo za kosilo, ki bo všeč vsej družini? S kombinacijo testenin, malo drugačnega hašeja in sira, ki se zapeče v pečici, skoraj ne morete zgrešiti.
Če obožujemo izrazito čokoladne sladice, je ta torta prava mala senzacija. Najbolj navduši njena sredica, ki ostane mehka, sočna in spominja na bogat čokoladni mousse.
Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo) in dva velika plitva pekača obložimo s papirjem za peko. Banane damo v skledo, jih zmešamo s paličnim mešalnikom in nato dodamo kosmiče, mandlje, med, cimet in sol. Vse zmešamo, da dobimo lepljivo testo. Nežno primešamo zamrznjene maline. Z žlico zajemamo maso, oblikujemo kroglice in jih polagamo na pekača, nato jih z roko malce potlačimo.
Piškote pečemo 15–18 minut, da so ob robovih čvrsti na dotik in se zlato rjavo obarvajo. Pustimo, da se ohladijo. V nepredušno zaprti posodi se obdržijo do 3 dni.
Način kako pripraviti hrustljave sardele.
Imenitna glavna jed za slavnostno kosilo ali večerjo
