Sestavine

4 hruške
4 žličke medu
1 dl sladke smetane
pest mletih orehov (6 dag)
maslo za pekač

Preberite tudi

Kulinarika

Slastne zdrave kroglice v 15 minutah (namesto energijske ploščice)

Mehke kokosove kroglice s korenjem, datlji in oreščki so pripravljene v 15 minutah. Brez pečice, brez dodanega sladkorja in polne okusa.

Nostalgično

Se jih spomnite? Drobno pecivo, brez katerega nekoč ni bilo poroke

Breskvice, ruske kape, čupavci, bela pita ... Drobno pecivo, ki so ga za poroke nekoč pripravljale mame, tete in sosede, imajo posebno mesto v naših srcih.

Kulinarika

V tej rutini se skriva napaka, zaradi katere hrenovke počijo

Če hrenovke segrevamo prehitro ali jih pustimo, da se premetavajo v vreli vodi, hitro počijo, s tem pa izgubijo okus in sočnost.

Manjša

Večja

Sestavine

4 hruške
4 žličke medu
1 dl sladke smetane
pest mletih orehov (6 dag)
maslo za pekač

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrej na 200 °C. Hruške operi in jim odreži vrhove (del hruške s pecljem). Odreži tudi majhen kos z dna hruške, le toliko, da zravnaš spodnjo stran in da hruške lahko stojijo pokončno.

Sladko smetano stepi do čvrstega. Hruškam z žličko izdolbi peščišča; lahko si pomagaš tudi z nožkom.

V stepeno sladko smetano vmešaj orehe. V vdolbine hrušk daj pol žličke medu, nato jih do vrha napolni s smetano in orehi ter povrhu daj še pol žličke medu.

Pekač premaži z maslom. Hruške postavi na pekač in jih pokrij z odrezanimi vrhovi. Pekač prestavi v segreto pečico in peci 20 minut, da se hruške zmehčajo.