Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 2 storža mlade koruze
- 1 pločevinka (400 g) črnega fižola
- 1 avokado
- 200 g češnjevih paradižnikov
- 4 mlade čebulice
- 100 g mladega sira
- krhlji limete, ko postrežemo (po želji)
preliv
- 1 žlička mlete kumine
- 1 žlica tabaska
- sok in lupina 2 limet
- 1 žlica šerijevega kisa
- 2 žlici oljčnega olja
- sol in poper
Recept za najbolj dišečo češnjevo marmelado
Moja marmelada je nekoliko redkejša, ker imam tako raje. Je tudi manj sladka kot navadno.
Ta kremasta poletna sladica je tako dobra, da izgine v hipu
Izkoristite sezono češenj in malin za preprosto sladico iz pečice z nežno jajčno kremo in zlato zapečeno skorjico. Prosili vas bodo za recept!
Filane paprike imajo konkurenco: preizkusite teh 5 receptov
Ko se zunaj segreje, se na številnih mizah znova znajde ena najbolj priljubljenih poletnih jedi – polnjene paprike. Bi si jih drznili pripraviti malo drugače?
Sestavine
- 2 storža mlade koruze
- 1 pločevinka (400 g) črnega fižola
- 1 avokado
- 200 g češnjevih paradižnikov
- 4 mlade čebulice
- 100 g mladega sira
- krhlji limete, ko postrežemo (po želji)
preliv
- 1 žlička mlete kumine
- 1 žlica tabaska
- sok in lupina 2 limet
- 1 žlica šerijevega kisa
- 2 žlici oljčnega olja
- sol in poper
Postopek
1
Avokado olupimo in narežemo na večje kose. Paradižnik operemo in razpolovimo. Čebulico očistimo in grobo nasekljamo, sir zdrobimo. Koruzna storža skuhamo v osoljenem kropu, nato ju speremo s hladno vodo. Strženu odrežemo zrna in jih damo v skledo. Dodamo fižol, avokado, paradižnik in čebulo.
2
V skledici zmešamo vse sestavine za preliv in z njim prelijemo pripravljeno zelenjavo. Dobro premešamo, po vrhu posujemo s sirom in postrežemo s krhlji limete.
Šerijev kis
Šerijev kis narejen iz španskega vina šeri, lahko ga nadomestimo z rdečim vinskim kisom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Ribja juha in poširani fileji morskega lista
1 h
Enostavno
Vaflji z banano in soljenim karamelnim prelivom
1 h
Enostavno
Dušena govedina v medu in soji s krompirjevim pirejem in bokčojem
Kosilo, ki bo sesulo goste!
4 h 15 min
Zahtevno