Novinarka in voditeljica Marjana Grčman dan začne in konča s kozarcem sveže stisnjene limone in vode. Zjutraj si pripravi tudi super zdrav smuti iz stebelne zelene, limone in ingverja. Včasih mu doda še kurkumo. »To je odlično za čiščenje jeter in odlaganje kilogramov. Že po enem tednu se pokažejo rezultati,« trdi.
Pečena koruza je ena od poletnih klasik. S temi preprostimi postopki bo vsakič sočna, sladka in ravno prav zapečena, ne glede na način priprave.
Hrustljava pita s špinačo, feto in sušenimi paradižniki je navdih našla v znameniti grški spanakopiti, priprava pa je dovolj preprosta, da se k njej redno vračamo.
Indijske oreščke namočimo čez noč, nato jih dobro operemo in odcedimo.
V električnem mešalniku pri visoki hitrosti zmešamo indijske oreščke z vodo, ki jo dodajamo postopoma, kolikor je potrebujemo, da dobimo gosto in gladko zmes. Zmesi v mešalniku dodamo limonov sok, česen in prehranski kvas ter zmešamo, da nastane gladka zmes.
Čemaž drobno sesekljamo z nožem in ga z žlico vmešamo v oreškasto zmes. Solimo in popramo po okusu, naložimo v modelček (ali več manjših) in za 24 ur postavimo na hladno, da se strdi.
Tradicionalna slaščica, ki smo ji dodali vaniljo in ingver za dodatno toplino
