V Andovcih je dišalo po jedeh iz babičine kuhinje
Zveza Slovencev na Madžarskem in Porabsko kulturno-turistično društvo Andovci sta v sklopu Dnevov evropske kulturne dediščine, ki letos potekajo po geslom Dober tek, pripravila gastronomsko delavnico Jedi iz babičine kuhinje, ki je potekala na porabski domačiji v Andovcih.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Na delavnici so porabske gospodinje Marijana Fodor, Ana Labodi in Anuška Ropoš predstavile pripravo ajdove zlevanke, stare porabske jedi, ki ji pravijo tudi kaup, šterc ali tamadli.
Jed so obogatile z različnimi drugimi dodatki, zraven pa so pripovedovale o starih šegah in navadah ob pripravi hrane. Pogovor o teh navadah je vodila etnologinja Jelka Pšajd iz Pomurskega muzeja Murska Sobota.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
