Roza solata - nenavadna, a zelo okusna
To je prav okusna in tudi zdrava solata z rdečo peso. Morda malce nenavadna, a jo je vredno pokusiti, saj je polna vitaminov.
Sestavine
- 3 rdeče pese
- 1 kislo jabolko
- 1 čebula
- 2 žlici majoneze ali kisle smetane
- sok in lupinica ene (bio)pomaranče
- po želji še od 2 do 3 žlice olupljenih in prepraženih mandljev
Priprava
1. Rdečo peso olupimo in zrežemo na manjše kocke, lahko jo tudi na grobo naribamo. Jabolko naribano. Čebulo res na fino sesekljamo.
2. Dodamo majonezo, sok in lupinico pomaranče ter mandlje. Vse dobro premešamo.
Še več okusnih receptov boste našli v reviji Jana, št. 3, 17. 01. 2023.
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.