Zdrobovi žličniki babice Ane: V maso primeša mleko
Babica Ana Eržen iz Mavčič nam je poslala svoj recept za zelo rahle in slastne zdrobove žličnike. Zanje, je ponosno povedala, je že dobila tudi nagrado. Takole jih pripravite ...
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Potrebujemo:
- 1 jajce (50 g),
- pšenični zdrob (100 g)*
- in eno žlico mleka
Opomba: količino zdroba preračunajte glede na težo jajca
Priprava:
Jajce umešamo, dodamo zdrob in žlico mleka. Maso pustimo počivati pol ure, potem pa jih z žlico lepo oblikovane zakuhamo v vrelo juho, kjer naj počasi vrejo 20 minut. Žličniki so zelo rahli, se ne razkuhajo in vedno uspejo. Naj vam teknejo!
Babice, ki nam boste poslale svoj recept, boste prejele lične kuharske knjige iz uredništva kulinarične revije Dober tek.
Objavljeno v reviji Jana, št. 30, 29. julij 2025.
Revija je na voljo tudi v spletni trafiki.
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
