Avstralski znanstveniki so prišli do ugotovitve, da čokolada odlično vpliva na naše možgane. In ne samo to- več kot je pojemo, boljše je naše razmišljanje in spomin.
Osebe, ki si pogosteje sežejo po čokoladi, dosegajo boljše rezultate na testih vizualnega in prostorskega spomina, poveča se tudi sposobnost organizacije in abstraktnega razmišljanja, so ugotovili znanstveniki iz univerze v južni Avstraliji. Teste so opravili na 968 ljudeh.
Čokolada.
Po njihovih besedah, je takšne ugotovitve mogoče pripisati pozitivnemu delovanju antioksidanta flavonoida, ki jih najdemo v čokoladi.
Znanstveni časopis Appetite pa je poročal o povezavi med flavonoidi in njihovim pozitivnim delovanjem na srce.
