Kaj boste skuhali danes?
Božične hrustljave kroglice
Iščete sladico za prihajajoče praznične dni? Imamo jo! Prava paša za oči in veselje za želodčke!
Božične hrustljave kroglice
Iščete sladico za prihajajoče praznične dni? Imamo jo! Prava paša za oči in veselje za želodčke!
Sestavine
Sestavine za 24 kosov
- 200 g mlečne čokolade
- 50 g masla
- 180 g mini penic
- 100 g ekspandiranega riža
- 50 g bele čokolade
- okrasni fondant
Gulkand: Vrtnična dobrota, ki zori na soncu
Da so vrtnice – tiste neškropljene – užitne, vemo. Pa ste že slišali za gulkand?
Ali jagodičje res peremo pravilno? Ena napaka je zelo pogosta
Jagode, maline, borovnice in robidenice so občutljivo sadje. Preverite, kako jih pravilno operemo, da ostanejo sveže in okusne dlje časa.
Ko je prevroče za dolgo kuhanje: 5 konkretnih kosil v 30 minutah
Kadar si v vročih dneh kljub vsemu zaželimo česa konkretnejšega od solate ali hladne juhe, izberemo jedi, ki so pripravljene hitro, da ne pregrejemo kuhinje.
Sestavine
Sestavine za 24 kosov
- 200 g mlečne čokolade
- 50 g masla
- 180 g mini penic
- 100 g ekspandiranega riža
- 50 g bele čokolade
- okrasni fondant
Postopek
Čokolado in maslo skupaj raztopite na nizki temperaturi. Nato dodajte mini penice in pustite, da stopijo. Ves čas mešajte.
Mešanico odstavite z ognja, dodajte ekspandiran riž in dobro premešajte. Pustite, da se rahlo ohladi.
Iz zmesi oblikujte kroglice v velikosti oreha in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Pripravljene kroglice pustite v hladilniku približno 30 minut, da se ohladijo.
Medtem nad vodno kopeljo stopite belo čokolado, nato jo pokapajte po kroglicah in okrasite z okraski iz fondanta.