Kaj boste skuhali danes?
Gobova juha s koruznim zdrobom in bučnim oljem
Gobova juha s koruznim zdrobom in bučnim oljem
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Vaš oglas se lahko nahaja tukaj
Sestavine
- pribl. 500 g različnih gob (lisičke, šampinjoni, ostrigarji, štorovke, golobice, jurčki)
- 1 mlada čebulica
- 1 žlica masla
- 4 žlice koruznega zdroba
- 7 dl goveje juhe
- sol
- poper
- 1 strok česna
- 1 žlica kisle smetane
- 4 žličke bučnega olja
- vejica timijana za okras
Vaš oglas se lahko nahaja tukaj
Solata, ki jo pripravimo v 10 minutah, in res nasiti
Preprosta solata za hitro kosilo ali lahkotno večerjo vsebuje dovolj beljakovin, da bomo res siti več ur.
Palačinke z bogato pomarančno omako, ki navdušijo tudi zahtevnejše goste
Palačinke lahko pripravite tudi za posebno priložnost. Crêpes Suzette so znana francoska sladica, pri kateri klasične palačinke nadgradimo s pomarančno omako in likerjem.
Piščančja obara: preprosta jed na žlico, ki vedno prepriča
Piščančja obara dokazuje, da lahko iz osnovnih sestavin z nekaj potrpežljivosti nastane jed z izrazitim, zaokroženim okusom, ki vedno tekne.
Vaš oglas se lahko nahaja tukaj
Sestavine
- pribl. 500 g različnih gob (lisičke, šampinjoni, ostrigarji, štorovke, golobice, jurčki)
- 1 mlada čebulica
- 1 žlica masla
- 4 žlice koruznega zdroba
- 7 dl goveje juhe
- sol
- poper
- 1 strok česna
- 1 žlica kisle smetane
- 4 žličke bučnega olja
- vejica timijana za okras
Postopek
1
Gobe očistimo in drobno narežemo. Čebulico operemo, drobno narežemo in rahlo zarumenimo v kozici na vročem maslu. Vmešamo koruzni zdrob, dodamo gobe in prilijemo govejo juho. Začinimo s soljo in poprom ter počasi kuhljamo 10 minut.
2
Česnov strok stisnemo ter s kislo smetano in lističi timijana vmešamo v juho. Nato juho nalijemo v segrete krožnike, pokapljamo s kančkom bučnega olja, okrasimo s timijanom in ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Smaragdna solata s kodrolistnim ohrovtom, brokolijem in kefirjevim prelivom
Kefir je odličen tudi v vlogi preliva za solato
30 min
Enostavno
