Sestavine

1 rdeča paprika
1 večji korenček
350 g vložene koruze
150 g sladkornega graha
6 manjših kuhanih glavic rdeče pese
200 g tunine v lastnem soku
100 g majoneze
1 žlica limonovega soka
2 žlički gorčice s semeni
1 žlička vode
listi zelene solate
1 mlada čebulica
sol in poper po želji

Preberite tudi

· Kulinarika

Kako pravilno uporabiti želatino? Izognite se najpogostejšim napakam

Želatina v lističih ali prahu? Razlika ni tako velika, pomembnejši je način uporabe. Preverite seznam napak, zaradi katerih sladice pogosto ne uspejo.

· Kulinarika

Če boste letos pripravili le eno sladico z breskvami, naj bo to ta kolač

Domač, preprost in pripravljen iz sezonskih breskev – z vami delimo recept za kolač, ki krasi naslovnico poletne številke revije Dober tek.

· Kulinarika

Slivovi cmoki: teh 6 napak pokvari še tako dober recept

Slivovi cmoki so ena od zlatih poletnih klasik, a številnim se nikoli ne posrečijo tako, kot bi si želeli. S temi nasveti bodo vedno ostali rahli, sočni in lepi.

Manjša

Večja

Sestavine

1 rdeča paprika
1 večji korenček
350 g vložene koruze
150 g sladkornega graha
6 manjših kuhanih glavic rdeče pese
200 g tunine v lastnem soku
100 g majoneze
1 žlica limonovega soka
2 žlički gorčice s semeni
1 žlička vode
listi zelene solate
1 mlada čebulica
sol in poper po želji

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Papriko očistimo semen in narežemo na trakove. Korenček naribamo, koruzo pa splaknemo in dobro odcedimo. Peso narežemo na četrtine, tunino odcedimo, čebulo pa olupimo in narežemo na tanke rezine.

V večjo skledo damo papriko, korenje, koruzo, grah, peso in tunino ter vse skupaj dobro premešamo.

V manjši skodelici zmešamo majonezo, limonov sok, gorčico, vodo ter vse skupaj po želji začinimo še s soljo in poprom.

Solatno skledo obložimo z opranimi listi zelene solate, nanjo stresemo tunino solato in vse skupaj prelijemo s pripravljenim prelivom. Posujemo z rezinami čebule in takoj postrežemo.