V kozici nežno segrevamo javorov sirup in borovnice, da borovnice začnejo pokati in sproščati sokove. Kozico postavimo na stran.

V plitvi skledi z metlico zmešamo čičerkino moko, mandlje, cimet, ovsen ali rižev napitek in vaniljo. V ponvi segrejemo malo olja. Kos kruha pomočimo v mešanico, otresemo odvečno tekočino in kruh po obeh straneh ocvremo, da se rjavo obarva in po robovih zahrusta. Ocvrte rezine prihranimo v topli pečici, medtem ko cvremo preostale. Postrežemo jih tako, da jih obložimo z borovnicami in potresemo s sladkorjem v prahu.