revija Jana

Sylvia Arrendondo in njena mama Idalia sta pred tednom dni odšli na pozno kosilo v bližnjo restavracijo Denn’y v Teksasu. Naročili sta jedi in dolgo čakali na naročeno. Opazili sta, da lastnik restavracije sam dela v kuhinji, a mu ne uspe dohajati naročil. Opazili sta tudi, da natakarica ni prav vešča svojega dela. V pogovoru je priznala, da sploh ni natakarica, temveč žena enega od stalnih gostov, in da je le želela pomagati lastniku, ki je ostal brez vseh zaposlenih. Sylvia in mama sta se spogledali, brez besed zavihali rokave in se lotili kuhe, da so lahko postregli vse goste. Presenečeni lastnik je pozneje dejal, da mu nikakor ne uspe dobiti dovolj delavne sile, da pa ne želi zapreti restavracije, ker ima veliko stalnih gostov. Dodal je še, da se velikokrat zgodi, da gostje v lokalu pomagajo pri kuhi ali strežbi: »Zdi se, kot da je naš lokal zbirališče skupnosti, ki je pripravljena pomagati.«

Še več navdihujočih novičk iz rubrike Svetilnik vas čaka v reviji Jana,  št. 42, 17. oktober, 2023.

revija Jana