revija Jana

Brez ognjemeta in pokanja šampanjcev, le ob »skromnem« kosilu v eni od ljubljanskih restavracij. Ravno se je iztekal Teden restavracij – tisti kulinarični festival, kjer najboljše hiše ponujajo svoje mojstrovine za dostopen denar, pod pogojem, da si dovolj hiter in spreten. Mesto na takšnih dogodkih moraš namreč rezervirati tedne vnaprej; če zamudiš tisti usodni trenutek, ko se odprejo prijave, ostaneš pred vrati, lačen in izločen iz prve lige gurmanov.       

Zdravje

Zgodba o trmasti ženski, ki se ne pusti premagati

Priznam, obožujem vrhunsko kulinariko, a od nje nisem odvisna. Povsem nasprotno od moje prijateljice Špele. Ona je tista vrsta kronične ljubiteljice prestiža, ki o glavnih kuharjih v prestolnici ve vse, čeprav je njen bančni račun pogosto v globokem minusu. Kosilo sem na koncu seveda plačala jaz, a Špela je v fensi bistroju z Michelinovo zvezdico uživala, kot da je lastnica sveta. Vse natakarje je poznala po imenu, oni njo seveda tudi.