Ekonom lonec pomijete, kaj pa tesnilo in ventil?
Pri čiščenju ekonom lonca ne pozabite na tesnilo, utor in ventil. Pojasnjujemo, zakaj se ravnati po navodilih modela in kaj sme v pomivalni stroj.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Pri čiščenju lonca na pritisk ni dovolj, da pomijete notranjost. Pozornost potrebujejo tudi tesnilo, njegov utor in deli pokrova, za katere veljajo navodila vašega modela. Po juhi ali enolončnici lonec pomijete z detergentom, ga splaknete in pospravite.
Toda pri ekonom loncu oziroma loncu na pritisk čiščenje vključuje tudi dele, ki pri običajni posodi ne zahtevajo posebne pozornosti. Ne potrebujete nujno močnejšega čistila, temveč temeljitejši postopek. Proizvajalci poleg pomivanja posode predpisujejo tudi čiščenje tesnila in preverjanje prehodnosti odprtin za paro.
Najprej počakajte, da tlak popolnoma pade
Pred odpiranjem in čiščenjem mora biti lonec razbremenjen tlaka in dovolj ohlajen za varno rokovanje. Kazalnik tlaka oziroma zaklepanja se mora vrniti v položaj, ki po navodilih omogoča odpiranje. Pokrova ne odpirajte na silo. Tudi način sproščanja tlaka izberite po navodilih svojega modela in glede na pripravljeno jed.
Detergent pomaga, vendar mora doseči tudi utore
Osnovno posodo pomijte s toplo vodo, sredstvom za ročno pomivanje posode in primerno gobico. Posebej očistite zgornji rob, kjer se pokrov stika s posodo. Pri izbiri pripomočkov upoštevajte material lonca: navodila za nerjavno jeklo niso nujno primerna za aluminij ali površino s prevleko, pri čiščenju loncev na pritisk se odsvetuje uporaba belila in kloriranih sredstev.
Tesnilo očistite ločeno, če je odstranljivo
Če proizvajalec predvideva odstranjevanje tesnila, ga snemite po navodilih in očistite tudi utor, v katerem leži. Samo spiranje sestavljenega pokrova tega dela ne nadomesti. Po čiščenju tesnilo preglejte. Poškodovanega ne uporabljajte, pri redni menjavi pa se držite intervala proizvajalca. Enotnega roka za vse ekonom lonce ni: nekateri v svojih navodilih navajajo letno menjavo, drugi pa pri svojih izdelkih dve leti oziroma 400 kuhanj.
Ventil čistite po navodilih, ne na pamet
Pokrov vsebuje dele, ki uravnavajo tlak in omogočajo izpust pare. Njihovo čiščenje in preverjanje sta odvisna od konstrukcije lonca. Odstranite le dele, ki so po navodilih namenjeni uporabniškemu odstranjevanju. Pri nekaterih modelih je treba delovni ventil sneti in sprati pod tekočo vodo ter preveriti, ali je odprtina za paro prehodna. Navodil za razstavljanje drugega lonca zato ne prenašajte na svojega.
Ali sme ekonom lonec v pomivalni stroj?
Odgovor je odvisen od modela in posameznega dela. Dovoljenje za strojno pomivanje posode še ne pomeni, da lahko v stroj položite tudi sestavljen pokrov. Nekateri denimo pri opisanem postopku dovoljujejo strojno pomivanje posode in pokrova šele po odstranitvi navedenih nastavkov. Tesnilo in druge odstranjene dele očistite tako, kot določa priročnik.
Pred naslednjim kuhanjem preverite sestavo
Čiščenje zaključite s pravilnim sestavljanjem. Tesnilo mora enakomerno ležati v predvidenem utoru, odstranjeni nastavki pa morajo biti ustrezno pritrjeni. Pri ekonom loncu torej ni odločilen samo sijoč videz notranjosti. Pomembno je, da so očiščeni in pravilno nameščeni tudi deli pokrova, ki omogočajo njegovo delovanje.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
