Mislite, da je to neškodljiva navada, a tako v resnici širite bakterije
Po pomivanju posode mokro krpo pogosto obesimo čez pipo, a strokovnjaki opozarjajo, da s tem širimo bakterije. Preverite, kako jo pravilno sušiti.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Po pomivanju posode ali brisanju kuhinjskega pulta mokra krpa skoraj vedno ostane v koritu. In priznamo, najlažje jo je preprosto preložiti čez pipo. Hitro, priročno, vedno pri roki. A prav tu se skriva majhna, nevidna past, ki lahko vpliva na higieno vaše kuhinje in zdravje vseh doma.
Strokovnjaki opozarjajo, da je vlažna tkanina idealno okolje za razvoj bakterij, virusov in plesni. Če se krpa ne posuši pravilno, se lahko ti mikroorganizmi prenesejo na površine, roke ali celo v zrak. In kuhinja je zadnji prostor, kjer bi si tega želeli.
Najpogostejše napake pri sušenju kuhinjskih krp
Čez kuhinjsko pipo
Na prvi pogled povsem logična rešitev. A bakterije iz mokre krpe se lahko hitro prenesejo na mešalno baterijo ali na odprtino pipe. Ob naslednji uporabi vode se mikrobi znajdejo na vaših rokah ali celo v vodi, ki jo uporabljate za kuhanje ali pitje.
Na radiatorju
Toplota sicer pospeši sušenje, vendar izhlapevanje vlage pomeni tudi širjenje morebitnih bakterij po prostoru. To je lahko še posebej problematično za alergike ali ljudi z oslabljenim imunskim sistemom.
Na delovni površini ali zložene na kljukicah
Če krpa leži na pultu ali visi zložena, se ne more enakomerno posušiti. Vlaga ostaja ujeta v vlaknih, kar ustvarja popolne pogoje za razmnoževanje mikroorganizmov in razvoj plesni.
Kako krpe sušiti pravilno in bolj higienično
Da bi se kuhinjske krpe hitro in varno posušile, je ključna dobra cirkulacija zraka. Temeljito ožemite krpo. Po uporabi iz nje odstranite čim več vode.
Razprite jo v celoti. Ne puščajte je zložene, več kot je površine izpostavljene zraku, hitreje se bo posušila.
Izberite primerno mesto. Najbolje je sušilo za perilo, obešalnik na karnisi ali poseben držalnik, kjer zrak lahko kroži z vseh strani. Majhna sprememba navade lahko pomeni veliko razliko v vsakodnevni higieni doma.
Kako pogosto bi morali menjati kuhinjske krpe?
Strokovnjaki priporočajo, da kuhinjske krpe zamenjate vsak dan. Še posebej pomembno je, da jih takoj zamenjate po stiku s surovim mesom, perutnino ali zemljo. Če krpo uporabljate izključno za brisanje kozarcev ali krožnikov, jo lahko uporabljate nekoliko dlje, a še vedno je priporočljivo redno pranje.
Za učinkovito odstranjevanje mikroorganizmov naj se vse kuhinjske tkanine perejo pri temperaturi najmanj 60 °C. Priporočljiva je uporaba detergenta z belilom, ki dodatno zmanjša prisotnost bakterij.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
