Karabij: sladica iz nadevanega krhkega testa, ki jo pospremi nežna krema
Karabij (izg. karaviš) je tradicionalna sladica z Bližnjega vzhoda, ki združuje krhko testo iz zdrob in aromatičen nadev iz oreškov, spremlja pa jo nežna krema.
Kaj boste skuhali danes?
Jogurtovi kozarčki z ovsenim drobljencem in malinami
Okusen in zdrav posladek z jogurtom
Jogurtovi kozarčki z ovsenim drobljencem in malinami
Okusen in zdrav posladek z jogurtom
Čas priprave
25 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 2 žlici masla
- 75 g ovsenih kosmičev
- 2 žlici medu
- 200 g zamrznjenih malin
- 250 g jogurta na grški način
Za prste obliznit: Brodet Ane Hribar iz serije Takšno je življenje
Igralka Ana Hribar je kuharski talent podedovala po babicah, ki sta bili kuharici. Obožuje domačo kuhinjo, z nami pa je delila recept za ribji brodet.
Pad thai kot iz tajske restavracije? Ključ je v omaki
Pravi riževi rezanci, uravnotežena omaka in zelo vroča ponev so ključni pri pripravi priljubljene tajske jedi. S temi nasveti bo tudi vam pad thai vedno uspel.
Sestavine
- 2 žlici masla
- 75 g ovsenih kosmičev
- 2 žlici medu
- 200 g zamrznjenih malin
- 250 g jogurta na grški način
Postopek
1
V ponvi razpustimo maslo in na njem pražimo ovsene kosmiče 5 minut oziroma toliko časa, da se zlato rjavo obarvajo in zadišijo. Primešamo 1 žlico medu in pražimo še 1 minuto, nato pustimo, da se popolnoma ohladijo.
2
Odtajane maline damo v majhno kozico, dodamo 2 žlici vode in kuhamo 2 minuti, da se malo razpustijo in zmehčajo. Pustimo, da se ohladijo.
3
Z metlico zmešamo jogurt in preostalo žlico medu. V 4 kozarčke izmenjaje naložimo drobljenec, maline in jogurt z medom ter postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Poširano jajce z zelišči in ocvrtimi čemaževimi čebulicami
30 min
Srednje zahtevno
Morska žaba s paradižnikom iz pečice
1 h 15 min
Enostavno
Krušna roža s pečenim camembertom
Slastni camembert in kruhki za popoln prigrizek
1 h 20 min
Enostavno