Krompirček, pečen v pečici, je manj masten in bolj zdrav, lahko pa ga pripravimo tudi v ponvi: olupljen in narezan krompir umijemo v skledi mrzle vode, dobro posušimo in ocvremo v olju. Nato krompir preložimo na kuhinjske brisačke, da se razmasti.

Si želite še več raznolikosti v prihajajoči jesensko-zimski sezoni juh? Pripravite pikantno granolo z oreški in semeni! Z njo lahko odlično popestrite čisto običajne zelenjavne juhe pa tudi kakšno solato. Za pripravo le-te pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). V velikem plitvem pekaču zmešamo 350 g ovsenih kosmičev, 100 g mešanih semen, 80 g arašidov, 250 g čičerke iz pločevinke (prej jo odcedimo in osušimo), 1 1⁄2 žličke zdrobljenega suhega čilija, 2 žlički kurkume, 2 žlički mletega kumina (orientalske kumine), 2 žlički zdrobljenih koriandrovih semen in 2 zvrhani žlički grobe morske soli (ali solnega cveta – tega dodamo na koncu, ko je granola že pečena). Primešamo 0,8 dl repičnega olja in pečemo 25 do 30 minut ali toliko časa, da se granola rahlo zlato obarva in hrustljavo zapeče; na polovici peke jo pomešamo. Pustimo, da se popolnoma ohladi, nato jo shranimo v nepredušno zaprte kozarce.