Čebulo, česen in čili drobno sesekljamo (če želimo manj pikantno jed, čiliju odstranimo semena). Peteršilj osmukamo. Lignje narežemo na tanke kolobarje, lovke pa pustimo cele.

V kozici ali litoželezni posodi na zmerni temperaturi segrejemo olje. Nanj stresemo čebulo in jo pražimo 8 do 10 minut, da porumeni. Dodamo česen in čili, solimo in pražimo še 2 minuti. Nato primešamo lignje in jih pražimo 10 minut, da postanejo čvrsti in vsa tekočina povre. Prilijemo vino, pustimo vreti 5 do 6 minut, nato dodamo paradižnik. Dobro premešamo, znižamo temperaturo in pustimo rahlo vreti 25 do 30 minut, da se lignji zmehčajo, omaka pa zgosti in prepoji z okusi.

V večji kozici zavremo vodo in kuhamo testenine minuto manj, kot piše v navodilih na embalaži. Medtem v ragu vmešamo školjke, ga pokrijemo in kuhamo na zmerni temperaturi 6 do 8 minut. Kozico občasno stresemo. Tiste školjke, ki ostanejo zaprte, zavržemo. Nato štedilnik izklopimo.

Testenine odcedimo in prihranimo malo vode, v kateri so se kuhale. Primešamo jih raguju in vse skupaj še minuto segrevamo na nizki temperaturi. Če je omaka pregosta, dodamo malo prihranjene vode. Nato štedilnik izklopimo in jedi primešamo malce olja, peteršilj ter limonovo lupinico. Dobro jo premešamo in postrežemo kar v kozici, zraven pa damo še skledico za školjčne lupine.