Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 1 večji jajčevec
- sol
- poper
- 450 g navadnega jogurta
- majhen šopek mlade čebulice
- majhen šopek mete
Hrustljav beljakovinski prigrizek, ki ga boste pripravljali znova in znova
Če iščete alternativo klasičnemu čipsu, morate preizkusiti recept za hiter prigrizek iz čičerike in parmezan.
Sezona češenj: postrezite jih z najbolj puhastimi ameriškimi palačinkami
Sveže češnje, dišeč cimet in puhaste ameriške palačinke so recept za okusen zajtrk. Z nekaj preprostimi triki bodo palačinke vsakič debele, mehke in enakomerno zapečene.
Ta posladek, ki ga pripravimo v modelčku za led, bo odličen za vroče dni
V vročih dneh se prileže nekaj sladkega, a lahkega. Zamrznjeni grižljaji z malinami, jogurtom in čokolado nastanejo brez prižiganja pečice in zapletenih postopkov.
Sestavine
- 1 večji jajčevec
- sol
- poper
- 450 g navadnega jogurta
- majhen šopek mlade čebulice
- majhen šopek mete
Postopek
Ko je oglje žareče oranžno, na žaru 10 minut pečemo cel jajčevec – obračamo ga, da je koža ožgana z vseh strani, meso pa je mehko. (To lahko naredimo tudi nad plamenom kuhalnika ali pod žarom v pečici – trajalo bo kakih 20 minut). Ohladimo, nato ga prerežemo in postrgamo mehko meso.
Čebulico tanko narežemo, metine lističe grobo sesekljamo. Vse sestavine dobro zmešamo v skledi. (Jed lahko pripravimo dan prej in jo shranimo v hladilniku.)
Nasvet
Raito s pečenim jajčevcem postrežemo s piščančjim nabodalom po indijsko.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Piščančje perutničke s sirovo pomako
Zapečene testenine s tunino in grahom
Zakaj ne bi namesto lazanje pripravili zapečenih školjk? Velike testenine, grahova omaka, tunina ... in dober tek!
Špageti z zelenjavo
Tale zelenjavna sicer ni samo za testenine, ampak je vsestranska!