Sestavine

150 g indijskih oreškov
1⁄4 žličke suhega česna v prahu
4 žlice kvasnih kosmičev
1 žlička soli

Preberite tudi

· Kulinarika

Božanska sladica s hruškami, ki smo si je zaželeli po ogledu filma Odiseja

Te dni vsi govorijo o lepi Heleni iz Nolanove Odiseje. Razlogi za pogovore so različni, nas je, denimo, spomnila na znamenito francosko sladico, ki nosi ime te lepotice.

· Vikend kosilo

Mesne kroglice in bučke: preprost recept za okusno družinsko kosilo

Poiskali smo recept za kosilo, ki ga boste poleti pripravljali znova in znova. Lahkotnejša različica mesnih kroglic navduši s polnim okusom in preprosto pripravo.

· Kulinarika

Puding rezine brez peke: klasika v novi, še bolj kremasti preobleki

Puding rezine poznamo že od nekdaj, a pripravo smo tokrat še poenostavili. Ta različica brez peke navduši s prepletom vaniljevega pudinga, smetane in maslenih piškotov.

Manjša

Večja

Sestavine

150 g indijskih oreškov
1⁄4 žličke suhega česna v prahu
4 žlice kvasnih kosmičev
1 žlička soli

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Vse sestavine damo v majhen multipraktik in zmeljemo v grob prah.

Pretresemo ga v nepredušno zaprto posodo in shranimo na temno in hladno mesto za največ 1 teden.

Nasvet

Za različne okuse lahko indijske oreške pred mletjem popražimo ali pa uporabimo različne kombinacije oreškov in semen. Obnesejo se na primer makadamije in sončnična semena.