Ormoško: Po štirih letih spet ledena trgatev
V vinski kleti Puklavec Family Wines so se po štirih letih ponovno razveselili ledene trgatve. V začetku tedna so se berači zgodaj zjutraj odpravili v vinograd v Ilovcih in v slabi uri pri –6 °C potrgali 600 kilogramov zmrznjenega grozdja sorte šardone.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Od letošnje ledene trgatve pričakujejo okoli 180 litrov vina, kakšno pa bo to vino, bo pokazal čas. V kleti pravijo, da bo zagotovo posebno, tako kot so bili posebni pogoji pridelave.
Ne glede na to, ali štejemo ledeno trgatev kot zadnjo trgatev v sezoni ali prvo letošnjo, je za vsakega vinarja posebno doživetje, ki se ne zgodi vsako leto.
Zakaj so od zadnje ledene trgatve minila štiri leta? Razlog se skriva v prav posebnih pogojih, ki jih ta zahteva. Grozdje mora namreč izpolnjevati zdravstvene in zrelostne pogoje, ki so tudi zakonsko opredeljeni.
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
