Bernardine slastne brezglutenske testenine z lososom
»Z leti vse raje kuham, vse več mi pomeni doma pripravljena hrana. Hvaležna sem mami, ki me razvaja z bio zelenjavo z domačega vrta, in ko pridem domov, tudi s pravimi pojedinami. Ker živim precej hitro, najraje pripravljam preproste obroke. Naravnost obožujem rižote, testenine in solate, pripravljene po sistemu 'poglej, kaj imaš v hladilniku'. Kadar imam na voljo res malo časa in sem zelo lačna, si pripravim testenine z lososom v smetanovi omaki,« nam je povedala priljubljena voditeljica Bernarda Žarn.
Sestavine za 4 osebe
zavitek (brezglutenskih) testenin
4 stroki česna
200 g dimljenega lososa
smetana za kuhanje
100 g parmezana
malo oljčnega olja
Priprava
Skuhajte testenine po navodilih z embalaže. Medtem na oljčnem olju popražite strt česen in na koščke narezanega dimljenega lososa. Dodajte smetano za kuhanje, posujte s parmezanom in že imate nadvse okusen in ekspresno hitro pripravljen obrok.
BERNARDINA MISEL
»Spomnim se mamine modrosti: kilogram gor, guba dol (velja tudi obratno),« se smeje simpatična Bernarda.
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.