revija Jana

Sestavine

• 800 g kiselkastih jabolk
• 3 žlice rjavega sladkorja
• 2 žlici medu
• 25 g masla
• 85 g koruznih kosmičev
• 2 dl smetane (ali crème fraîche)

Priprava

1. Jabolka olupimo, jim izrežemo peščišča in jih narežemo. Nato jih skupaj s sladkorjem in 3 žlicami vode damo v ponev ter kuhamo na srednji temperaturi 10 minut, da se zmehčajo. Občasno mešanico premešamo.

2. Jabolčno mešanico razdelimo v štiri kozarčke in pustimo, da se ohladi. Medtem v večji skledi v mikrovalovni pečici 1 minuto segrevamo med in maslo, da se stopita. Dodamo koruzne kosmiče in premešamo.

3. Po jabolkih v kozarčkih razporedimo smetano, nato pa po smetani razdelimo še koruzne kosmiče.

NASVET

Med in maslo lahko stopite tudi v vodni kopeli.

Še več zanimivih receptov boste našli v reviji Jana, št. 3, 17. 01. 2023.