Pripravite popoln matča latte - kremast kot iz kavarne
Matča latte navdušuje s kremasto teksturo in blagim okusom, a skriva tudi bogato tradicijo. Preverimo, kako ga pripraviti kot iz kavarne.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Skorajda ni več lokala ali kavarne, v katerem ne bi stregli velikih kozarcev s tekočino nežno zelene barve z bogato peno. Matča latte navduši s svojim blagim okusom in kremasto teksturo ter ponuja drugačno izkušnjo od klasične kave. Čeprav ga mnogi dojemajo kot sodoben trend, ima matča dolgo in bogato zgodovino, ki sega več stoletij v preteklost.
Danes ta tradicionalni japonski čaj v novi obliki združuje starodavno kulturo pitja čaja s sodobnim življenjskim slogom. Matča je zelo fin prah iz na poseben način pridelanih listov zelenega čaja. Rastline nekaj tednov pred obiranjem zasenčijo, kar upočasni njihovo rast in poveča vsebnost klorofila ter nekaterih aromatičnih spojin.
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 € mesečno!
Z naročnino na Jana dobite:
- Zaklenjeni spletni članki
- Digitalna številka (2 dni pred izidom tiskane izdaje)
- Arhiv preteklih številk (3 mesece)
- Tedenski izbor uredništva (newsletter)
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
