Je pica lahko zdrava malica?
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Na Osnovni šoli Trebnje že drugo šolsko leto izvajamo ukrep »Shema šolskega sadja in zelenjave«, ki ga izvaja Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v sodelovanju z ministrstvom za šolstvo in šport ter Ministrstvom za zdravje. Shema šolskega sadja pomeni sistem razdeljevanja sadja in zelenjave v šolah ob finančni pomoči Evropske skupnosti in Republike Slovenije. Namen ukrepa je spodbuditi vključevanje svežega sadja in zelenjave v prehrano učencev v osnovnih šolah in hkrati omejiti naraščanje pojava prekomerne telesne teže in debelosti pri otrocih.
Za uspešno izvajanje sheme so ključne izobraževalne in promocijske aktivnosti šole. V okviru izobraževalnih in promocijskih aktivnosti, ki potekajo ob izvajanju Sheme šolskega sadja in zelenjave na OŠ Trebnje, smo v oddelku podaljšanega bivanja pri učitelju Zvonku Simeuniću izvedli zanimivo delavnico o zdravi prehrani. V tednu od 21. 3. 2011 do 25. 3. 2011 so se učenci v podaljšanem z učiteljem pogovarjali o hrani. Spoznavali so prehransko piramido, ki nazorno prikaže vrsto in količine živil v zdravi prehrani. Pripravili so obris prehranske piramide, ki so jo razdelili po nivojih in barvah – od spodnje zelene, preko oranžne do rdeče barve. V petek, 25. 3. 2011, pa smo skupaj z učenci izvedli delavnico z naslovom »Ali je pica lahko zdrava malica?». Delavnico smo začeli s pogovorom o živilih v zdravi prehrani, nato pa izbrali sestavine za pripravo zdrave pice. Pripravili smo tri vrste testa in tri vrste nadevov.
Spekli smo:
- JABOLČNO PICO (testo iz pirine moke smo obložili s jabolki)
- ZELENJAVNO PICO (testo iz polnozrnate moke smo obložili z eko korenčkom, papriko, bučkami ter posuli z manj mastnim sirom)
- AJDOVO PICO (testo iz ajdove moke smo na eni polovici obložili s tuno, koruzo ter papriko, na drugi polovici pa s puranjo šunko, papriko, bučkami in manj mastnim sirom)
Med tem, ko so se pice pekle, smo pripravljeno podlago prehranske piramide opremili s slikami živil. Razstavili jo bomo v šolski jedilnici.
Na kocu smo si privoščili zdravo malico, ki smo jo prijazno ponudili še našim staršem ter učencem in učiteljem v ostalih oddelkih podaljšanega bivanja.
mag. Irena Višček, organizatorica prehrane