Prenova, ki navduši: domačija Tilna Zonte prej in potem
Od razkopanega dvorišča do jedilnice pod starimi lesenimi tramovi - fotografije prej in potem razkrivajo prenovo domačije Tilna Zonte v Pliskovici.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Na prvih fotografijah so po dvorišču raztreseni kamni, v sobah pa stojijo lestve in ležijo cevi. Danes pod istimi lesenimi tramovi stojijo pogrnjene mize. Tilen Zonta je pokazal, kako se je med prenovo spremenila njihova družinska domačija v Pliskovici. Na fotografiji jedilnice med deli pod oknom stoji osamljena delovna miza. Na posnetku po prenovi so ob isti kamniti steni lesene mize z oblazinjenimi stoli, nad njimi pa med temnimi tramovi svetijo črne usmerjene luči. Prav tramovi in globoke okenske špalete izdajo, da gledamo isti prostor. »Posestvo s hišo smo kupili in prenovili,« pravi Tilen, ki smo ga spoznali v oddaji MasterChef.
Od gradbišča do dvorišča v senci drevesa
Na starejšem posnetku s travnika na pročelju izstopajo zaplate odluščenega ometa. Po prenovi svetla fasada poveže posamezne dele domačije, v silhueti pa sta še vedno prepoznavni rdeča opečna kritina in temna kamnita streha.
Največjo spremembo zunaj razkrije pogled na dvorišče. Med deli so ob hiši stali mešalnik, samokolnice in palete, v ospredju pa so bile vidne cevi in razkopana tla. Na končnem posnetku je dvorišče nasuto s svetlim prodom, čez trato vodijo kamnite stopne plošče, vzdolž pokritega hodnika v nadstropju pa poteka ograja iz navpičnih lesenih letev. Veliko drevo je ostalo in zdaj senči urejeni del dvorišča.
Pod starimi tramovi so uredili jedilnico
V jedilnici je primerjava najzgovornejša pri tleh. Grobo podlago, na kateri so med deli ležale deske in cevi, je zamenjala svetla obloga iz velikih plošč. Kamniti zidovi in temni leseni tramovi so ostali vidni. Ob oknih so dodali dolge zavese, v zadnjem delu prostora pa leseni pult in zastekljeno pregrado s črnim okvirjem. Pri opremi so se držali nekaj materialov in barv. Lesene mizne plošče ponovijo toplino lesa nad njimi, temne noge stolov in miz pa se ujemajo z okvirjem pregrade in svetili. Tako pogled še vedno najprej pritegneta kamen in strop, ki sta zaznamovala prostor že med deli.
Dve kuhinji, dva različna pristopa
V prvi kuhinji je pod oknom, ob katerem sta med deli stali lestvi, danes kovinski pult z dvema koritoma. Nasproti je delovna površina s plinsko kuhalno ploščo. Gladke lesene fronte in kovina ob grobem kamnitem zidu prostoru dajo sodoben videz, pleteni predmeti na svetli steni pa ga nekoliko zmehčajo.
Drugi kuhinjski prostor je med prenovo razkrival visoko ostrešje, kamnite zidove in lesen steber. Danes ima lesena tla, jedilni kotiček in svetlo kuhinjo z ravnimi frontami. Steber je še vedno viden ob kuhalni plošči, navpične lesene letve pa ob kuhinji ponovijo ritem ograje na dvorišču. Posredna svetloba ob vrhu kamnite stene zvečer poudari leseno ostrešje.
V domačiji želi prevzeti vlogo domačega kuharja
Po potovanjih, na katerih je kot digitalni nomad v krajih tudi živel in se povezal z domačini, želi podobno izkušnjo ponuditi gostom na Krasu. »Zato želim tudi na Krasu ljudem ponuditi bolj pristno holistično izkušnjo, kjer skupaj kuhamo, jemo, jogiramo ter iščemo stik s sabo in naravo,« pojasnjuje.
V domačiji želi prevzeti vlogo domačega kuharja, pri posameznih kulinaričnih doživetjih pa se povezuje tudi z nekdanjimi tekmovalci MasterChefa. Pri sestavinah že pogleduje k sosedom in drugim pridelovalcem iz neposredne okolice. Med izdelki, ki jih omenja, so med, česen in kraške suhomesnine. »Tavela je zame dolgoročna zgodba, ki jo želim razvijati postopoma, v skladu z okoljem in ljudmi, ki bodo postali njen del,« pravi Tilen.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
