Kaj boste skuhali danes?
Kosmiči čez noč z malinami in arašidovim maslom
Kosmiči čez noč vam zvečer vzamejo le nekaj minut, a neznansko polepšajo naslednje jutro.
Kosmiči čez noč z malinami in arašidovim maslom
Kosmiči čez noč vam zvečer vzamejo le nekaj minut, a neznansko polepšajo naslednje jutro.
Sestavine
- 50 g ovsenih kosmičev
- 1,5 dl vode
- 80 g zamrznjenih malin
- 1 žlica arašidovega masla
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano, stopljeno ali rjavo maslo? Razlika je pomembna
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Zeljni kocen ni za v smeti: tako ga lahko še uporabite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 50 g ovsenih kosmičev
- 1,5 dl vode
- 80 g zamrznjenih malin
- 1 žlica arašidovega masla
Postopek
V posodo s pokrovom damo ovsene kosmiče in ščep soli, zmešamo z 1,5 dl vode in dodamo zamrznjene maline. Premešamo, pokrijemo in čez noč postavimo v hladilnik. Naslednji dan kosmiče obložimo še z 1 žlico arašidovega masla.
Nasvet
Kosmiči čez noč bodo odlični tudi v kombinaciji s korenčkom ali s tropskim pridihom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zebrast kolač
Klasičen marmorni kolač z nekoliko posebnim vzorcem bo navdušil staro in mlado