Kaj boste skuhali danes?
Vroča čokolada s pomarančo
Vroča čokolada s pomarančo
Sestavine
- 50 g temne čokolade
- 1,5 dl mleka
- 0,5 dl sladke smetane
- nastrgana lupinica 1⁄2 bio pomaranče
- 0,25 dl pomarančnega likerja
Okusi martinovega po ptujsko: Domače dobrote in recepti
Kaj se zgodi, ko se zberejo Ptujčanke, članice društva kmetic MO Ptuj? Če je v bližini štedilnik, bo zagotovo kaj kmalu zadišalo iz loncev in pekačev. Tokrat so naše nosnice privabile njihove martinove jedi. Z nami so delile svoje preverjene recepte, v katerih se prepletajo tradicija, domačnost in ljubezen do dobre hrane.
Študentska prehrana ni le pica in sendvič: kako jesti bolje za malo denarja
Študentski boni so priročni, a ne zagotavljajo vedno uravnoteženih obrokov. Preverite, kako izbrati kosilo in kaj pripraviti doma, ne da bi zapravili preveč.
Martinova gos ali raca? Poskrbite, da bo meso sočno, koža pa hrustljava
Sočno meso in zlato zapečena, hrustljava koža nista naključje. Pri peki gosi ali race odločajo predvsem priprava, temperatura in čas.
Sestavine
- 50 g temne čokolade
- 1,5 dl mleka
- 0,5 dl sladke smetane
- nastrgana lupinica 1⁄2 bio pomaranče
- 0,25 dl pomarančnega likerja
Postopek
Čokolado narežemo na koščke. V kozici segrejemo mleko, sladko smetano in pomarančno lupinico, da začne tekočina rahlo vreti. Odstavimo jo in precedimo v vrč; pomarančno lupinico zavržemo.
Mešanico vlijemo nazaj v kozico in dodamo čokolado. Mešamo tako dolgo, da se čokolada stopi in je tekočina povsem gladka. Kozico spet postavimo na štedilnik, da se napitek segreje. Prilijemo pomarančni liker. Vročo čokolado vlijemo v skodelico in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čemažev kruh s sodo
Ričet z rebrci
Slavnostna torta z bezgovim sirupom in limono
Torta nežnih okusov za posebne priložnosti