Kaj boste skuhali danes?
Vroča čokolada s karamelom, rumom in soljo
Vroča čokolada s karamelom, rumom in soljo
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- 50 g mlečne čokolade
- 0,25 dl temnega ruma
- 2 žlički karamelne omake
- 1,5 dl polnomastnega mleka
- ščep morske soli
Okusi martinovega po ptujsko: Domače dobrote in recepti
Kaj se zgodi, ko se zberejo Ptujčanke, članice društva kmetic MO Ptuj? Če je v bližini štedilnik, bo zagotovo kaj kmalu zadišalo iz loncev in pekačev. Tokrat so naše nosnice privabile njihove martinove jedi. Z nami so delile svoje preverjene recepte, v katerih se prepletajo tradicija, domačnost in ljubezen do dobre hrane.
Študentska prehrana ni le pica in sendvič: kako jesti bolje za malo denarja
Študentski boni so priročni, a ne zagotavljajo vedno uravnoteženih obrokov. Preverite, kako izbrati kosilo in kaj pripraviti doma, ne da bi zapravili preveč.
Martinova gos ali raca? Poskrbite, da bo meso sočno, koža pa hrustljava
Sočno meso in zlato zapečena, hrustljava koža nista naključje. Pri peki gosi ali race odločajo predvsem priprava, temperatura in čas.
Sestavine
- 50 g mlečne čokolade
- 0,25 dl temnega ruma
- 2 žlički karamelne omake
- 1,5 dl polnomastnega mleka
- ščep morske soli
Postopek
1
Čokolado narežemo na koščke. V skledici do gladkega zmešamo rum in karamel ter mešanico postavimo na stran.
2
V kozici pri zmerni temperaturi segrejemo mleko, da začne rahlo vreti. Nato ga odstavimo in vanj vmešamo čokolado. Mešamo tako dolgo, da se čokolada stopi, nato pa kozico spet postavimo na štedilnik, da se napitek segreje. Prilijemo rumovo mešanico in dodamo sol. Vročo čokolado vlijemo v skodelico in postrežemo.
Karamelna omaka
Recept za karamelno omako najdete na naši spletni strani.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čokoladna ledena kava
5 min
Enostavno
Ovsene kocke z arašidovim maslom in marmelado
45 min
Enostavno
