Ali so detoks kure sploh smiselne? Stroka ima jasen odgovor
Sokovi, postenje, zeliščni dodatki. Detox kure so povsod: na Instagramu, v lekarnah, med prijatelji. A kaj o njih pravijo zdravniki in dietetičarke?
Spomladanski detox. Januarski reset. Tridnevni sokovi za čiščenje telesa. Ideja je preprosta in mamljiva: po dnevih preobilnih obrokov ali praznični sezoni telesu ponudimo počitek in mu pomagamo izločiti nakopičene strupe.
Toda Mayo Clinic je jasen: vaše telo tega čiščenja ne potrebuje. Jetra, ledvice in prebavni trakt vsak dan opravljajo natančno tisto delo, ki mu detox kure pripisujejo zasluge. In to brezplačno, brez sokov v embalaži ali dragih zeliščnih kapsul.
Kaj detox kure obljubljajo in kaj je od tega res?
Zagovorniki detox kur trdijo, da prinašajo več energije, izgubo telesne teže, boljšo prebavo in manj glavobolov. Nekateri to tudi resnično občutijo.
A Cleveland Clinic pojasnjuje, zakaj: večina teh pozitivnih učinkov nima zveze s "čiščenjem strupov". Ko se za nekaj dni odpovemo predelani hrani, sladkorju in alkoholu, se telo preprosto bolje počuti. Zasluge niso detox kure – zasluge so hrana, ki smo jo nehali jesti.
Pregled znanstvene literature, objavljen v Journal of Human Nutrition and Dietetics, ni našel prepričljivih dokazov, da detox diete resnično odstranjujejo strupe iz telesa ali da imajo dolgoročne zdravstvene koristi.
Sokovi, post, čiščenje črevesja?
Detox kure so različnih vrst. Sokovi in tekočinske kure sicer prinesejo več vitaminov in mineralov iz sadja ter zelenjave, a Mayo Clinic opozarja, da gre večinoma za kratkoročno izgubo teže, ki se po vrnitvi k normalni prehrani hitro povrne.
Post daje organom krajši odmor, a strokovnjaki poudarjajo, da dolgotrajno postenje brez nadzora zdravnika ni priporočljivo.
Čiščenje črevesja pa je po mnenju Cleveland Clinic posebej problematično. Ni dokazov o njegovi učinkovitosti, poleg tega pa nosi tveganje za krče, slabost, bruhanje in dehidracijo. Pri ljudeh z boleznimi ledvic, srca ali prebavnega trakta so stranski učinki lahko resni.
Kdaj je detox kura lahko celo škodljiva?
Poleg tega, da večina detox kur preprosto ne deluje tako, kot obljubljajo, imajo nekatere tudi resne stranske učinke. Zeliščni dodatki niso regulirani na enak način kot zdravila, opozarja Cleveland Clinic, zato ni mogoče natančno vedeti, kaj vsebujejo in v kakšnih odmerkih. Nekateri so v kombinaciji z zdravili za redčenje krvi ali drugimi zdravili nevarni.
Sokovi iz listnatega zelenjave in pese so bogati z oksalati, ki pri osebah, nagnjenih h kamnom v ledvicah, povečajo tveganje za njihov nastanek, opozarja ameriški Nacionalni center za komplementarno in integrativno zdravje (NCCIH).
Nekatere nepasterizirane sokove pa NCCIH uvršča med tvegane za otroke, starejše in osebe z oslabljenim imunskim sistemom.
Ali je kdaj smiselno?
Stroka ni kategorično proti vsemu, kar se imenuje detox. Če vas tridnevna kura z manj predelano hrano in več zelenjave motivira, da po njej nadaljujete z boljšimi prehranskimi navadami – je to koristno. A koristna je prehrana, ne "čiščenje strupov".
Mayo Clinic zaključuje preprosto: če želite telesu pomagati, jejte več polnovrednih živil, pijte dovolj vode in se izogibajte predelani hrani. To je edini detox, ki ga vaše telo resnično potrebuje.